lunes, 9 de diciembre de 2013

Cultivo y producción de plantas aromáticas y medicinales...

Cultivo y producción de plantas aromáticas y medicinales...


Adjunto el link de un trabajo muy interesante sobre el tema creado por un grupo de 7 investigadores de la Universidad Católica de Oriente en Medellín - Colombia.

Es una publicación científica muy interesante con la participación de 6 investigadores, como aporte a nuestro Blog.


http://www.uco.edu.co/investigacion/fondoeditorial/libros/Documents/Libro%20Plantas%20Aromaticas%202013.pdf

domingo, 8 de diciembre de 2013

Nube Aromática

Las hierbas Aromáticas

en esta entrega y a continuación te presentamos una nube de palabras relacionadas con las hierbas aromáticas y algunas de sus características y aplicaciones, el link completo lo puedes ver en http://te.innatia.com/c-otros-tes-infusiones/a-tisana-hierbas-relajantes.html :



jueves, 28 de noviembre de 2013

Plantas para Infusiones II



Hola de nuevo, ahora conoceremos otra planta cuyo consumo es muy extendido en varios continentes. Esta planta es sin duda la favorita en las cocinas ya que no solo es aromática y medicinal sino que además tiene un delicioso sabor que acompaña muy bien innumerables platos. 

Veamos de cual se trata:




Tomado de:http://www.remediosherbales.com/wp-content/uploads/2011/07/albahaca.jpg


Foto de la planta
Nombre común por país
Nombres científico
Usos
                                                                                              
Albahaca – Colombia

Alhábega – España

tulasí o tulsí. - India
http://goo.gl/maps/FS5mL
Ocimum basilicum

Plantum deliciousa var. minimum

Plantum deliciousa var. Purpurascens

·   Se puede consumir fresca o seca para aderezar tanto ensaladas, sopas de verduras
·   Para preparar un  como remedio de resfriados.
·   Aceite esencial

·         Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Ocimum_basilicum recuperado el 28-11-2013

Video http://youtu.be/Nro3TToI4-Y recuperado el 28-11-de 2013





miércoles, 27 de noviembre de 2013

Infusiones para quemar grasas de forma natural

Si tenemos sobre peso soñamos con unos buenos consejos para realizar un plan de dieta que sea efectivo. Nuestro tema de infusiones y bebidas naturales e hidratantes nos aporta algunas recomendaciones y alternativas saludables que combinadas con una adecuada alimentación y ejercicio nos ayudan a bajar de peso y  quemar grasas.  Este vídeo nos participa una buena opción.




Hidratación medicinal

miércoles, 20 de noviembre de 2013

Un poco de historia...

Un poco de historia...


Cuenta la leyenda que en China un emperador llamado Shen-Nung, al observar que todas las personas eran más sanas cuando bebían agua caliente, insistió que todos tomaran esa precaución. Un día cayó entre esas aguas hirvientes una hoja de té que fue probada por el emperador como uno de los más placenteros aromas acompañado de un delicioso sabor. Fue entonces que desde China se empezó a expandir el té por Asia. En el siglo XVI llegó a Europa y más tarde se introdujo en Norte América donde Thomas Sullivan en 1900 decidió empaquetarlo en pequeñas bolsas de seda convirtiéndolo en lo que actualmente es una de las tres bebidas más populares del mundo. A Colombia llegó en 1960 por el industrial que creó la empresa Jaibel, una de las 4 compañías de tés e infusiones más importantes del país actualmente.
(tomado de Meneses y Gilchrist - 2013)

(locosporette.blogspot.com)VIDEO DE HIERBAS AROMÁTICAS